Hallo guys,
pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai bisnis yang kedepannya akan
saya kembangkan di kemudian hari yaitu bisnis online frozen food. Penasaran kan
sama bisnis yang akan saya kembangkan,langsung simak aja artikel berikut ini!
Sumber Ide
Pada awal tahun 2020 ini hampir seluruh negara yang
ada di bumi terkena wabah pandemic Covid-19, kondisi ini tentunya memaksa semua
orang untuk selalu berada dirumah agar tetap terhindar dari virus tersebut. Dengan
kondisi seperti ini sangat menghambat berbagai aktivitas masyarakat,salah
satunya adalah aktivitas belanja masyarakat. Secara tidak langsung merebaknya
pandemic covid-19 ini merubah aktivitas belanja masyarakat yang tadinya datang
langsung ke toko menjadi belanja secara online. Oleh sebab itu, saya melihat
sebuah peluang bisnis online yang memiliki beberapa keuntungan dan bisnis
online yang saya pilih adalah bisnis Frozen food.
Deskripsi Produk
Frozen Food merupakan olahan makanan setengah matang
yang dikemas dan dibekukan untuk diolah kembali dengan cara memanaskannya.
Frozen Food saat ini tidak hanya berbahan baku dari daging sapi atau ayam
saja,seperti sosis dan nugget. Sosis ikan,nugget ikan, tempura, dan risol adalah
contoh olahan frozen food yang menjadi favorit banyak orang.
Masyarakat
yang tinggal di kota-kota besar biasanya memiliki kesibukan yang relatif lebih
tinggi dibandingkan masyarakat yang tinggal di kota-kota kecil. Kehidupan
masyarakat kota besar yang serba cepat apalagi dikala pandemic covid-19 ini
menuntut adanya ketersediaan makanan yang dapat diolah dengan mudah dan singkat.
Tidak mengherankan jika di supermarket ataupun minimarket di perkotaan banyak
tersedia makanan cepat saji yang salah satunya adalah frozen food.
Produksi
1.
Risol
Ayam
Risol merupakan makanan ringan yang
sudah tidak asing lagi di indonesia karena cita rasa yang gurih nan enak. Tren
yang saat ini mulai berkembang adalah penjualan risol dengan kondisi beku
(frozen food) yang bisa tahan dalam waktu yang cukup lama. Nah karena ketahanan
yang cukup lama jika dibekukan,maka kalian ga perlu khawatir nih kalau beli
risol frozen food dari daerah lain yang dikirim melalui jasa ekspedisi.
2.
Nugget
Sayur
Semua pasti tau nugget kan? Iya nugget,
makanan yang cepat saji yang selalu menjadi primadonan di minimarket seperti
Indoapril dan Alfamini. Nah kalau biasanya yang dijual di minimarket adalah
nugget ayam, kali ini saya akan membuat nugget sayur yang rasanya gak kalah
enak dengan nugget ayam. Sama dengan risol, nugget sayur ini juga akan dikemas
dengan kemasan beku dan memiliki daya tahan yang cukup lama.
Team (Organisasi)
Dalam menjalankan bisnis online
frozen food ini tentunya saya tidak sendirian, saya sangat membutuhkan team
untuk membantu menjalankan bisnis ini. Tentu dengan adanya team, pekerjaan
dapat dikerjakan secara bersama-sama. Dengan adanya team yang solid diharapkan
akan membuat bisnis online ini menjadi suskses dan membuka lapangan pekerjaan
baru. Karena saya akan merintis bisnis online,tentu ada beberapa bagian
pekerjaan,antara lain :
· Admin
Sosial Media
· Customer
Service
· Bagian
Produksi
· Bagian
Packing Barang
· Bagian
Keuangan
Pemasaran
1.
Promosi
Mengenalkan produk yang akan saya
pasarkan kepada konsumen dengan cara dan narasi yang menarik untuk memikat para
konsumen baru. Saya akan mengenalkan produk saya melalui sosial media seperti
instagram,twitter,faceebook maupun situs jual beli online. Tidak lupa juga saya
akan memperhatikan bagaimana sih cara kompetitor mempromosikan produk
mereka,tentunya tidak sekedar memperhatikan dan menjiplak,tapi juga
mengembangkan cara promosi produk saya.
2.
Bekerja
sama dengan konsumen
Konsumen yang
loyal adalah sebuah aset penting perusahaan. Mereka telah berulangkali membeli
produk saya dan ikut menyumbang pemasukan secara rutin. Jika tidak ingin
kehilangan sebuah pembelian, di tengah persaingan banyaknya produk serupa, maka
tidak ada salahnya saya memberi penghargaan kepada para konsumen yang loyal
terhadap perusahaan dengan cara menanggapi masukan konsumen maupun memberi
hadiah secara langsung atas pembelian yang mereka lakukan. Hal ini cukup
efektif menjadi cara pemasaran produk makanan karena produk jenis ini
mengandalkan loyalitas pembelinya untuk bertahan di dunia bisnis.
Keuangan
Model Business Canva yang akan gua
terapkan adalah seperti dibawah berikut.
1) Costumer Segment / Segmentasi
Konsumen
Karena bisnis yang saya kembangkan adalah bisnis frozen
food,tentunya sekmen ini adalah semua kalangan dengan berbagai usia.
2) Value Propositions / Proposisi
Nilai
Kelebihan dalam menjual frozen food kepraktisannya
dan daya tahan yang cukup lama serta diproduksi sendiri hingga kebersihannya
lebih terjamin. Frozen food yang saya jual juga tidak memakai bahan pengawet
dan dijual dengan harga yang murah.
Dalam menjalankan bisnis ini media yang
kami gunakan untuk sampai ke konsumen yaitu media sosial .seperti : -Instagram
-
Facebook
-
Twitter
-
Situs jual beli online
Cara saya menjalin hubungan dengan pelanggan yaitu dengan
sering memberikan harga promo dan mengadakan giveaway untuk pelanggan pelanggan
saya apabila membeli lebih dari 5pcs frozen food
5)
Revenue Streams
6) Key Activities / Kegiatan Kunci
Memilih bahan baku yang berkualitas
dan mempromosikannya melalui media sosial
7) Key Resources / Sumber Daya Utama
·
Menyiapkan
lemari es sebagai tempat penyimpanan
·
Alat Pengolah Bahan Baku Produksi
8) Key Partnership / Mitra Kunci
-
Pedagang Pasar
-
Petani sayuran
-
Peternakan ayam
9) Cost Structure / Struktur
Pembiayaan
· Bahan
Baku Produksi
· Proses
Pengolahan Produk
· Gaji
Pegawai
· Biaya
Kemasan dan Packaging
Berikut saya lampirkan Proposal PKM-K sesuai dengan ide bisnis saya.
https://drive.google.com/file/d/13UEwLLs4JC2CdRLDtwl_hvT3xWuM92Eg/view?usp=sharing
No comments:
Post a Comment